مرام
عضو متألق
عدد المساهمات : 149
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 02/01/2013
 | | موضوع: السمبوسة الهندية (2) الجمعة فبراير 08, 2013 10:09 pm | |
| المقادير:  2كاسات دقيق 3ملاعق زيت
ملعقه صغيره ملح ملعقه ونص دقيق رز ماء للعجن الحشوة 4 حبات بطاطس 4حبات جزر مبشور نص كاس بزاليا بصله كبيره مقطعه صغير ملح وفلفل اسود ملعقه صغيره كركم الطريقة: تعجن المقادير السابقه حتي تصبح لديك عجينه متماسكه وتترك ترتاح لمده ساعه تحمر البصل تقطع البطاطس قطع صغيره وتوضع على البصل يضاف البزاليا والجزر يضاف الملح والبهارات ماء لطهو الخضار عند نضوج الخضار تترك لتبرد تماما لعمل السمبوسه تقطع العجينه وتكور لدوائر صغيره تفرد كل قطعه بالنشابه ثم تحشى بالخلطه نطوي الاطراف مع الضغط جيدا وتشكل باليدتقلي في الزيت وتصفي وتقدم بالعافيه | |
|
نرجس
عضو متألق
عدد المساهمات : 189
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 03/01/2013
| | موضوع: رد: السمبوسة الهندية (2) السبت فبراير 09, 2013 11:28 am | |
| | |
|
zakid20
مرشح للاشراف
عدد المساهمات : 223
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 03/01/2013
| | موضوع: رد: السمبوسة الهندية (2) الأربعاء فبراير 27, 2013 9:03 pm | |
| | |
|
اميرة الورد
مشرف على الدردشة
عدد المساهمات : 643
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 22/12/2012
العمر : 27
الموقع : قلب Koko
| | موضوع: رد: السمبوسة الهندية (2) الأربعاء مارس 13, 2013 11:16 am | |
| | |
|
